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Manger et
bouger font partie des plaisirs de la vie et
peuvent vous aider, vous et vos proches, à rester en bonne santé. Par des choix
judicieux, cela contribue aussi à vous protéger de certaines maladies.
Le Programme National Nutrition Santé propose des recommandations
nutritionnelles tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de
convivialité. Chaque famille d’aliments a sa place dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel, mais la consommation de
certains doit être limitée tandis que celle d’autres est à
privilégier.
Comment faire en pratique ?
-Consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, qu’ils soient crus,
cuits, nature, préparés, frais, surgelés ou en conserve.
-Manger du pain et des produits céréaliers, des pommes de terre et des
légumes secs à chaque repas et selon l’appétit (en privilégiant les aliments
céréaliers complets).
-Consommer 3 produits laitiers par jour (lait, yaourt, fromage) en
privilégiant la variété.
-Manger de la viande, du poisson (et autres produits
de la pêche) ou des oeufs 1 ou 2 fois par jour en alternance; penser à
consommer du poisson au moins deux fois par semaine;
-Limiter les matières grasses ajoutées (beurre, huile, crème fraîche,
etc.) et les produits gras (produits apéritifs, viennoiseries, etc.);
-Limiter le sucre et les produits sucrés (sodas, boissons sucrées,
confiseries, chocolat, pâtisseries, crèmes-desserts, etc.) ;
-Limiter la consommation de sel et préférer le sel
iodé ;
-Boire de l’eau à volonté, au cours et en dehors des repas.
-Ne pas dépasser, par jour, 2 verres de boisson alcoolisée pour les
femmes et 3 verres pour les hommes (1 verre de vin de 10 cl est équivalent à 1
demi de bière ou à 1 verre de 6 cl d’une boisson titrant 20 degrés, de type
porto, ou de 3 cl d’une boisson titrant 40 à 45 degrés d’alcool, de type whisky
ou pastis).
-Pratiquer quotidiennement une activité physique pour atteindre au moins
l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour (prendre l’escalier plutôt
que l’ascenseur, préférer la marche et le vélo à la voiture lorsque c’est
possible...).
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