Cake aux filets de maquereaux, épinards, feta
Une recette de cake moelleux et savoureux, qui a l’avantage d’associer du poisson, du fromage et des légumes, pour une entrée ou un apéritif dinatoire.
- ![Filets de maquereaux sans huile marinés au citron et au basilic]()
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Filets de maquereaux sans huile marinés au citron et au basilic
17avis
Les amateurs de maquereaux vont être conquis par cette recette inédite, avec une marinade préparée à partir de citron et de basilic. Découvrez l'alliance pleine de fraîcheur de ces deux saveurs, qui soulignent délicatement le goût naturel du poisson. Voir le descriptif complet
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Prix au kilogramme : 52.69€
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Les maquereaux sont triés, parés et mis en filets à la main. Puis ils sont emboîtés un à un après la dépose des aromates en fond de boîte. Nos poissons sont pêchés au meilleur de leur saisonnalité pour obtenir un taux de graisse optimal et une chair bien tendre. Ils vous garantissent alors un excellent apport en oméga 3, acides gras favorisant le bon focntionnement du coeur et du cerveau. Ces filets de maquereau et leur marinade sans huile se savoureront parfaitement en entrée ou plat de résistance.
Ingrédients
Filets de MAQUEREAUX 56% (cuits au court bouillon : carotte, oignon, poireau, poivres, persil, ail, laurier, girofle, piment), eau, rondelle de citron 2,8%, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin, sucre, vin blanc, sel, arôme naturel de citron, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, basilic déshydraté 0,08%, curcuma.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)
| Energie | 846 KJ - 10% Apport de référence |
| Energie | 203 KCA - 10% Apport de référence |
| Matières grasses | 14 g - 20% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 3.1 g - 16% Apport de référence |
| Glucides | 1.3 g - 1% Apport de référence |
| dont sucres | 0.8 g - 1% Apport de référence |
| Protéines | 18 g - 36% Apport de référence |
| Sel | 1 g - 17% Apport de référence |
| Oméga 3 | 1.9 g |
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Nos filets de maquereaux sont délicieux tels que, servis en salade avec des crudités, ou accompagnés de pommes de terres et de salade verte. Idée de recette de salade composée : cuire des pommes de terre et les couper en dés. Assaisonner avec une vinaigrette à base de moutarde aux algues. Ajoutez des feuilles de laitue, une ou deux rondelles d’oignons rouges et des tranches de tomates. Disposer au-dessus les filets de maquereaux marinés au citron et au basilic.
Idéal pour les personnes ayant des soucis biliaires
5/5 William
Excellent produit, non gras et très parfumé
Excellent produit
5/5 Anne-marie
Idéal accompagné de pommes de terre en robe des champs
Délicieuse
5/5 Hélène
Un regal
Très bien
5/5 Philippe
Toujours aussi bien
filets maquereaux citron basilic
5/5 maryse
Très satisfaite du goût apporté aux maquereaux
Recette simple
5/5 Francis
Je me régale avec les maquereaux cuisinés le plus simplement.....très bon et bien pour un repas du soir avec une petite salade......
Filets de maqueraux marinés citron basilic
5/5 Nicole
Excellent produit
au top
5/5 jean jacques
succulent exquis vive l'artisanat
Maquereaux
5/5 Jean Michel
Excellent
Filets de maquereaux sans huile
5/5 Dominique
très bons produits de la mer oméga 3