Filets de sardines à l'huile d'olive et aux 5 baies - le lot de 6 boîtes de 100 g
Nos sardines sont sélectionnées puis découpées avec le plus grand soin pour vous proposer le meilleur morceau de la sardine : les filets, garantis sans arête. Ces poissons sont pêchés et préparés à la main au large des côtes bretonnes. Les méthodes de pêche responsable vous offrent des sardines avec un taux de graisse optimal. Riche en Oméga 3, ce poisson présente de nombreux bienfaits nutritifs pour votre santé.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)
Energie | 835 KJ - 10% Apport de référence |
Energie | 200 KCA - 10% Apport de référence |
Matières grasses | 12 g - 17% Apport de référence |
dont acides gras saturés | 3 g - 16% Apport de référence |
Acides gras mono-insaturés | 6.3 g |
Acides gras poly-insaturés | 3.3 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 23 g - 46% Apport de référence |
Sel | 0.9 g - 18% Apport de référence |
Vitamine D | 5.8 UG - 116% Apport de référence |
Vitamine B12 | 15 UG - 600% Apport de référence |
Phosphore | 271 MG - 39% Apport de référence |
Oméga 3 | 2.3 g |
Passer la boîte sous un peu d'eau chaude afin de ramollir le beurre. Ouvrir la boîte et verser les sardines et le beurre dans une poêle. Réchauffer quelques minutes et c'est prêt ! Vous aurez l'impression de manger des sardines toutes fraîches, en direct du bateau, revenue dans un bon beurre de baratte breton.
Savez-vous ce qu'est un beurre de baratte ? Le barattage du beurre est le seul procédé permettant d’obtenir du beurre à partir de la crème. Le beurre est issu d’une crème maturée et malaxée de façon traditionnelle, donnant un produit plus riche en saveurs.
Ces sardines seront délicieuses accompagnés de pommes de terre. Vous pouvez agrémenter votre plat avec des condiments comme nos salicornes sauvages préparées en marinade, ou aussi la moutarde aux algues.