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Foie de lotte

Redécouvrez la grande finesse du foie de lotte aussi appelé "Foie gras de la Mer" !


Il se consomme en tranches sur des toast avec éventuellement un filet de citron, ou encore avec une salade.
L'huile contenue dans le foie peut apparaitre dans la boîte sous forme d'un exsudat orangé tout à fait naturel. Le foie a d'ailleurs une couleur grise et orangé.
Un goût très fin, une texture onctueuse...

21,50 €


Ingrédients

Foie de Lotte* 99%, sel.

* Origine Atlantique Nord Est. Lophius piscatorius.



*Allergènes présents dans nos produits
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