Curry chaud/froid de maquereaux (Bo Bun)
Une pointe d’exotisme avec le curry, la saveur fine des maquereaux marinés et la fraîcheur du brocolis vous transportent dans une dégustation chaud/froid originale.
Recettes Maquereaux
Vous ne savez pas quoi faire de vos conserves de maquereaux? Vous souhaitez un repas un peu plus gourmand qu'une simple dégustation à même la conserve? Alors laissez-vous tenter par une de nos recettes à base de filets de maquereaux. Gratin, légumes farcis, cake... vous n'avez plus qu'à choisir ce qui vous fait envie et cuisiner ! Chaque recette peut se faire avec la conserve de votre choix, que ce soit filets de maquereaux au Sancerre, aux deux moutardes ou au naturel.
Le maquereau est un poisson riche en oméga 3, acide gras favorisant le bon fonctionnement du coeur et du cerveau. Nous le pêchons à la meilleure période pour obtenir un taux de graisse optimal et une chair bien tendre. Vos recettes ne seront que meilleures !
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Makis aux maquereaux
Plongez dans l’univers culinaire du Japon avec ces délicieux makis aux maquereaux pleins de fraîcheur et de saveurs. Le montage demande un petit peu de technique mais pas de panique, c’est accessible à tout un chacun. Et plus vous pratiquerez, plus vous y arriverez facilement !
Parmentier aux maquereaux
On connait le Parmentier au bœuf ou encore au canard mais pas forcément au poisson ! Découvrez cette surprenante recette terre-mer, qui sublime la saveur du maquereau.On connait le Parmentier au bœuf ou encore au canard mais pas forcément au poisson ! Découvrez cette surprenante recette terre-mer, qui sublime la saveur du maquereau.
Poivrons farcis aux Maquereaux
Préparez une entrée savoureuse et gourmande qui ravira les amateurs de Maquereaux avec ces petits poivrons farcis. Simple à réaliser et très raffinée, cette recette est idéale pour les beaux jours !
Recette de Mini tartines aux Maquereaux et aux poivrons marinés
Les mini-tartines sont idéales à l’apéritif ou en entrée. Vous pouvez les préparer avec différentes bases, tomates, poivrons… pour varier les plaisirs mais aussi les décliner avec des herbes aromatiques différentes comme le basilic, le persil ou la coriandre !