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Recette du Cake aux Filets de Maquereaux

  • 8 personnes
  • Rapide
  • Facile

Nos filets de Maquereaux à la tomate et aux petits légumes se prêtent à merveille à cette recette. Dégustez ce cake à l’apéritif ou en entrée, accompagné d’un peu de salade, pour un début de repas placé sous le signe des saveurs !

Ingrédients

180 g de farine
3 oeufs
2 boîtes de filets de Maquereaux tomate et petits légumes
10 cl d'huile
10 cl de lait
1 sachet de levure
sel, poivre


Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les filets de Maquereaux en morceaux et veillez à conserver la sauce et les aromates, ils serviront pour la suite. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec l'huile d’olive et le lait. Incorporez progressivement la farine ainsi que la levure. Ajoutez ensuite la sauce, les aromates et le Maquereau. Assaisonnez et mélangez délicatement. Beurrez légèrement un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes environ. Laissez tiédir avant de démouler.

Produits de la Mer utilisés pour cette recette :

1 Commentaires :

Note 
gidon andrée
16/05/2017
très bon

facile à faire et très gouteux

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    1 Commentaires :

    Note 
    gidon andrée
    16/05/2017
    très bon

    facile à faire et très gouteux

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