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Courgettes farcie au thon

  • 4 Personnes.
  • 45 min de cuisson. 5 min de préparation
  • Facile

Des farcis fondants et délicieusement grillés qui subliment l’alliance terre et mer à décliner selon vos envies !

Ingrédients :




Préparation :

Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, évidez les courgettes en coupant un chapeau. Hachez grossièrement la pulpe et mélangez-la avec le thon (gardez l’huile d’olive), le coulis de tomates, le persil ainsi que l’ail et l’oignon émincés. Salez et poivrez.
Mettez au fond de la courgette évidée, un peu de riz et remplissez-la de la préparation. Posez le chapeau et mettez au four pour 45 min avec un peu d’eau au fond de votre plat. Servez avec du riz en accompagnement et régalez-vous !

Le conseil de la Pointe de Penmarc’h :

Vous pouvez préparer cette recette avec des tomates ou des poivrons.

Produits de la Mer utilisés pour cette recette :

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