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Rillettes de sardines

  • 8
  • Rapide
  • Facile

Vous souhaitez régaler vos invités dès l’apéritif ? Rien de plus simple avec notre recette de rillettes de sardines, prêtes en un tour de main et si savoureuses...

Ingrédients

2 boîtes de sardines au naturel  

80 g de fromage frais

2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne

Sel

Poivre

Origan frais

Pain toasté


Préparation :

Egoutter les sardines et les écraser à la fourchette dans un bol jusqu’à ce qu’elles soient bien émiettées. Ajouter le fromage frais et la moutarde à l’ancienne puis bien mélanger à nouveau.
Rectifier l’assaisonnement selon vos goûts. Réserver cette préparation au réfrigérateur. Au moment de servir, faire toaster légèrement de fines tranches de pain et tartiner les rillettes sur le dessus. Déposer quelques feuilles d’origan frais sur chaque toast et déguster.

Le conseil de Gwenn :

Si nous n’aimez pas l’arête des sardines et que vous voulez une recette encore plus en finesse, réalisez ces rillettes avec nos filets de sardines.

Produits de la Mer utilisés pour cette recette :

2 Commentaires :

Note 
Daëron yves
14/08/2018
La sardine de bretagne

Bonne information,des idées pour faire parler de la Bretagne dans d’autres régions

    Note 
    Ecarlat
    14/08/2018
    Monsieur

    Très satisfait merci

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      2 Commentaires :

      Note 
      Daëron yves
      14/08/2018
      La sardine de bretagne

      Bonne information,des idées pour faire parler de la Bretagne dans d’autres régions

        Note 
        Ecarlat
        14/08/2018
        Monsieur

        Très satisfait merci

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