Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et aux algues marinées - le lot de 3 boîtes de 115 g
Cette délicieuse recette allie subtilement la finesse de nos sardines aux saveurs iodées des algues de Roscoff, le tout ensoleillé par les herbes de Provence. Le tartare d'algues est relevé de câpres, d'ail puis mariné avec de l'huile d'olive vierge extra. Un régal à découvrir !
Voir le descriptif completLa sardine à l'ancienne est préparée à la main, en Bretagne selon un savoir-faire unique. Après avoir été étêtée, éviscérée et frite, la sardine est emboîtée fraîche puis agrémentées de tartare aux algues sauvages de Bretagne (haricot de mer, dulse, wakamé) et algue de culture (laitue de mer). Les algues sont assaisonnées avec des câpres, de l'ail et des herbes de Provence puis marinées avec une huile d'olive bio. Ce produit présente des apports nutritionnels excellents pour la santé.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)
| Energie | 1236 KJ - 15% Apport de référence |
| Energie | 298 KCA - 15% Apport de référence |
| Matières grasses | 25 g - 36% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 5 g - 25% Apport de référence |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 18 g - 36% Apport de référence |
| Sel | 0.9 g - 15% Apport de référence |
| Vitamine D | 4.8 UG - 96% Apport de référence |
| Vitamine B12 | 8.2 UG - 328% Apport de référence |
| Calcium | 286 MG - 36% Apport de référence |
| Phosphore | 364 MG - 52% Apport de référence |
| Oméga 3 | 2.5 g |