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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive vierge extra - le lot de 12 boîtes de 115 g

Référence : 36742
45avis

C’est un véritable savoir-faire, transmis de génération en génération, que la préparation des emblématiques sardines à l’ancienne. La recette authentique et ancestrale refait surface en ouvrant la boîte de conserve : les sardines sont choisies avec soin et frites dans leur huile. A goûter absolument !

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Produit préféré
Emboitées main
Préparation à la main
Pêche responsable
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  41.19€
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Cette recette authentique de sardines à l'ancienne repose sur un savoir-faire ancestral exclusivement réalisé à la main. Les sardines sont pêchées au large de la Bretagne, frites dans un grand bain d'huile d'olive puis rangées fraîches, une à une dans leur boîte. Leur préparation est faite dans le plus grand respect pour préserver la qualité du poisson. Il suffit simplement d'ouvrir la conserve de sardines pour la déguster !En plus de ce goût spécifique, la sardine à l’ancienne conserve ses valeurs nutritives et reste riche en Oméga 3, en calcium, en phosphore et en vitamine D.

Ingrédients

SARDINES (Sardina pilchardus), huile d'olive vierge extra, sel. Sardines pêchées en Océan Atlantique Nord-est et débarquées en Bretagne.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

Energie 852 KJ
Energie 204 KCA
Matières grasses 12 g
dont acides gras saturés 2.9 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 24 g
Sel 0.9 g
Vitamine D 6.9 UG - 138% Apport de référence
Vitamine B12 13 UG - 520% Apport de référence
Calcium 430 MG - 54% Apport de référence
Phosphore 421 MG - 60% Apport de référence
Oméga 3 2 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Nos sardines sont délicieuses servies telles que, avec du bon pain et du beurre salé. Vous pouvez également les proposer sur des toasts à l'apéritif, en les coupant en petits morceaux, c'est l'occasion de faire découvrir cette recette aux saveurs exceptionnelles à vos invités. En plat, elles seront délicieuses avec des pommes de terre et une salade verte. Vous pouvez également les égoutter, et les écraser avec du fromage frais pour en faire des rillettes à servir à l'apéritif. Recette simple et délicieuse : Faire revenir oignon, ail, thym, tomates, curcuma et un peu de poudre de piment dans de l'huile d'olive. Ajoutez les sardines que vous aurez égouttées, et servez avec du riz basmati aux algues, ou des pâtes aux algues.

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sardines entières à l'huile d'olives
5/5 line
très bon. Mes préférées
Sardine23
5/5 Fabienne
Très bonnes
excellent produit
5/5 Jean-Loup
les sardines à l'ancienne sont fraiches et parfumées, de consistance régulière. On a l'impression qu'elles viennent d'être mise en boîte. Un excellent produit..
Sardine
5/5 Jean-Jacques
Très bon produits
Top
5/5 Martine
Bon
Sardines
5/5 Michèle
Super
5
5/5 jacques
tres bien
sardines
5/5 dominique
J'aime toutes vos sardines.
avis
5/5 rené
très bien
excellent
5/5 annick
produit de très bonne qualité et qui fait travailler la filière française

Salade aux Sardines et oignons pickles

Avec les beaux jours, la fraîcheur est de rigueur ! Nous vous proposons de réaliser cette délicieuse salade dans laquelle le goût de la sardine est rehaussé par de succulents oignons pickles. Préparé comme un condiment vinaigré, l’oignon sera son meilleur allié et fera naviguer vos papilles entre douceur et acidulé.  

Soufflé aux Sardines

Si vous appréciez le mariage du poisson et du fromage, ne résistez pas une minute de plus : offrez-vous un pur moment de gourmandise avec ce soufflé revisité !

Ingrédients