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Sardines à poêler au beurre de baratte à la tomate et herbes de Provence - le lot de 6 boîte de 115 g

Référence : 21816

Un petit goût de provence en plus avec cette recette de sardines à poêler ! Le duo de tomates et herbes de Provence apporte des notes ensoleillées dans votre assiette et relève la saveur typique de la sardine.

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Préparation à la main
Beurre breton
Pêche responsable
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  34.93€
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Nos sardines à poêler vous feront retrouver la cuisine d'autrefois. Le bon goût du beurre de baratte breton leur confère une texture moelleuse unique. Vite prêtes, elles sont délicieuses seules mais s'accomodent aussi très bien avec des légumes, du riz ou de la semoule pour faire un délicieux couscous... Il vous suffit simplement de verser la boîte dans une poêle à feu moyen. Patientez quelques minutes pour que les sardines dorent, et c'est prêt !

Ingrédients

SARDINES, tomates en cubes 7%, BEURRE de baratte 7%, huile de colza, huile de tournesol, sel, herbes de Provence 0,2%, ail, poivre, plantes aromatiques, arômes naturels, arôme, colorant : extrait de curcuma.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

Energie 989 KJ - 12% Apport de référence
Energie 238 KCA - 12% Apport de référence
Matières grasses 18 g - 26% Apport de référence
dont acides gras saturés 8.9 g - 45% Apport de référence
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 19 g - 38% Apport de référence
Sel 1 g - 17% Apport de référence
dont acides gras saturés 9.7 g - 48% Apport de référence
Oméga 3 2.2 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Passer la boîte sous un peu d'eau chaude afin de ramollir le beurre. Ouvrir la boîte et verser les sardines et le beurre dans une poêle. Réchauffer quelques minutes et c'est prêt ! Vous aurez l'impression de manger des sardines toutes fraîches, en direct du bateau, revenue dans un bon beurre de baratte breton.
Savez-vous ce qu'est un beurre de baratte ? Le barattage du beurre est le seul procédé permettant d’obtenir du beurre à partir de la crème. Le beurre est issu d’une crème maturée et malaxée de façon traditionnelle, donnant un produit plus riche en saveurs.
Ces sardines seront délicieuses accompagnés de pommes de terre. Vous pouvez agrémenter votre plat avec nos haricots de mer.

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Couscous de sardines

Les sardines viennent se substituer à la viande dans ce délicieux plat aux parfums d'ailleurs. Une recette qui associe à la perfection le poisson, la semoule et les légumes... et qui mettra tous vos sens en éveil !