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Soufflé de homard
5avis
Le soufflé de bisque de homard constitue un classique de la gastronomie française associé à la noblesse du homard. Ce soufflé présente une texture à la fois aérée et souple pour une entrée raffinée et surprenante. Il sera apprécié de tous !
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme : 52.94€
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Une recette préparée avec de délicieux morceaux de homard. Ce plat cuisiné chaud est idéal pour servir à l'entrée avec une petite salade d'accompagnement. Très facile à préparer, il vous suffit de décapsuler la verrine et de la mettre au four à 220° pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez aussi utiliser le micro ondes pendant 1 à 2 minutes. Une fois gonflé, servez directement dans la verrine.
Ingrédients
HOMARD 29% (chair de coffre de HOMARD BLEU EUROPÉEN (Homarus gammarus)),eau, BEURRE, ŒUF entier et blanc d’OEUF, filet de POISSONS, farine de BLÉ, CRÈME fraîche, LAIT écrémé en poudre, sel, poudres levantes : pyrophosphate et bicarbonate de soude. Traces possibles de MOUTARDE, MOLLUSQUES et SULFITES.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)
| Energie | 675 KJ |
| Energie | 162 KCA |
| Matières grasses | 12 g |
| dont acides gras saturés | 7.4 g |
| Glucides | 5.9 g |
| dont sucres | 1.5 g |
| Protéines | 7.7 g |
| Sel | 0.66 g |
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Une fois que le soufflé est monté au four, servez-le en entrée ou à l'apéritif.
souffle
5/5 Raymond
tres bon
Excellente recette
5/5 Michèle
Un mets royal et festif
sh
5/5 j paul
Excellent produit, de préparation facile
COMMANDE RECENTE
5/5 CHRISTIANE
Toujours satisfaite des produits. Livraison rapide
soufflet de homard
1/5 Christian
Sans intérêt .