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Haviorig aux oeufs de poisson

Une spécialité incroyablement raffinée !


Spécialité rare et délicieuse du pays de Douarnenez.
Préparé à partir d'œufs de poisson et de concentré de tomate, il se consomme sur des toast beurrés ou encore dans des petites tomates évidées.
On peut aussi le préparer en le mélangeant avec 20% de beurre breton salé et en ajoutant un filet de jus de citron.
Suggestion d'utilisation : Une merveille à l'apéritif !

  • Froid : servir frais avec tomates évidées ou oeufs durs remplis du jaune broyé et du mélange ( 3/4 Haviorig, 1/4 Beurre ) 
  • Chaud : étaler sur les tranches de pain de mie grillé ou passer le mélange mélange ( 3/4 Haviorig, 1/4 Beurre )  sur du pain au four
  • En sauce : mélanger avec de la mayonnaise et une cuillère de crême fraîche pour accompagner délicieusement un poisson frais. 

16,90 €


Valeurs nutritionnelles

Energie : 859 kJ (206 kcal), Matières grasses  : 14 g dont acides gras saturés 1,7 g, Glucides : 2,1 g dont sucres 0,7 g, Protéines : 17 g, Sel : 1,8 g.

Riche en Oméga 3 : 0,8 g/100 g. 

Ingrédients

Œufs de poisson (67%), eau, huile de tournesol, concentré de tomates, sel, amidon transformé de maïs, épices et plantes aromatiques. 


*Allergènes présents dans nos produits
Produit complémentaire :
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