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Thon blanc germon au naturel
Redécouvrez le goût incontournable du thon blanc germon avec notre recette au naturel. Préparé sans huile, ce produit d'excellence participe à l'apport de bienfaits nécessaires pour votre santé. Réputé pour sa chair fine et savoureuse, le thon blanc est un aliment de premier choix dans la préparation de vos plats.
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme : 48.39€
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Le thon blanc germon est paré et mis en conserve à la main dans notre conserverie en Bretagne. Il est emboité cru afin de preserver toute sa saveur. La délicatesse de sa chair et ses apports nutritionnels en vitamines et en Oméga 3 font de ce poisson un mets de qualité. Une heure au frais et cette conserve de thon blanc germon naturel se déguste simplement dans vos salades, tartes ou flans agrémentés de sauce tomate ou moutarde. Consultez toutes nos idées de recettes de thon blanc germon.
Ingrédients
THON blanc germon, eau, sel.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)
| Energie | 627 KJ - 7% Apport de référence |
| Energie | 149 KCA - 7% Apport de référence |
| Matières grasses | 5 g - 7% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 1.5 g - 8% Apport de référence |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 26 g - 52% Apport de référence |
| Sel | 1 g - 17% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 1.2 g - 6% Apport de référence |
| Oméga 3 | 1.8 g |
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Egouttez le thon, puis il se déguste de beaucoup de façons : en salade avec du riz ou des pommes de terre, et des crudités, des salicornes, de la feta et des tomates cerises. Idée recette : des briks au thon blanc. Faites cuire 4 pommes de terre à l'eau. Pendant ce temps hachez finement l'oignon et le cuire à l'huile d'olive. Réduisez les pommes de terre en purée, ajoutez-la au thon égoutté, aux oignons, mélangez et ajoutez enfin 2 jaunes d'oeuf. Salez, poivrez et mettre environ une grosse cuillère à soupe dans une feuille de brick, que vous plierez comme des samosas. Faites dorer 2 mn chaque face dans une poële avec de l'huile d'olive.
