Filets de thon blanc germon à l'huile d'olive vierge extra

Les filets de thon sont prélevés sur le ventre du poisson (partie noble dont la matière grasse apporte l'onctuosité). Chaque filet est séparé à la main et disposé délicatement dans la boîte, puis nappé d'huile d'olive vierge extra première pression à froid. La délicatesse de sa chair et ses apports nutritionnels en vitamines et oméga 3 font du thon blanc germon un mets de qualité incontestable.

Sortez les filets de thon de leur boîte avec délicatesse, pour ne pas les casser. Les poser minutieusement sur les assiettes pour une belle présentation.

Pour un repas complet, servez ces filets avec des pommes de terre vapeur, une salade verte et un peu de fleur de sel de Guérande. Un vrai délice !