Ravioli de saumon sauce hollandaise - le pot de 300 g

Name: Ravioli de saumon sauce hollandaise - le pot de 300 g
Brand: Pointe de Penmarc'h
SKU: 53951
Price: 8.4 EUR
Availability: BackOrder

Référence 53951

8,40 €

TTC

En amuse-bouche ou en plat, il se consomme selon les envies !

Saumon fumé, ricotta, mascarpone, parmesan, persil… Voilà les bons ingrédients qui composent la farce de ces raviolis de saumon en conserve. La pâte est bien sûr confectionnée avec des œufs. Et pour une préparation encore plus gourmande, les raviolis sont enrobés d’une onctueuse sauce hollandaise.

Quantité

Les raviolis de saumon en conserve sont également préparés en Bretagne. Leur sauce hollandaise est à la fois assez délicate pour s’inviter sur une table de fête et assez rustique pour un repas sur le pouce, entre amis ou en famille.

Les raviolis de saumon en conserve peuvent être réchauffés en quelques minutes au four traditionnel, dans un plat adapté. Pour encore plus de gourmandise, recouvrez les raviolis de fromage râpé et gratinez-les au grill. Servez-les avec des petits légumes, nappés de la sauce hollandaise.

Réchauffer au four. Vous pouvez les agrémenter de fromage râpé, et faire gratiner au four. Délicieux servis lors d'un apéritif dînatoire, en plaçant 2 ravioles par personne dans de petites cassolettes, après les avoir réchauffées au four ou à la casserole.

Ingrédients

Sauce hollandaise 77% : LAIT écrémé reconstitué, BEURRE, jaune d'ŒUFS, farine de BLÉ, sel, amidon transformé de maïs, jus de citron concentré, protéine de LAIT.

Ravioli de saumon fumé au fromage frais 23% : Farce 53% : RICOTTA, SAUMON fumé 21% (SAUMON salmon salar, sel), fibres végétales, CRÈME, huile de tournesol, amidons, CHAPELURE (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), FROMAGE mascarpone 4,7% FROMAGE parmigiano reggiano, BEURRE, sel, persil, poudre de tomates, arômes naturels (BLÉ et ORGE).

Pâte 47% : farine de BLÉ tendre, ŒUFS 30%, semoule de BLÉ dur.