Trio de soupes originales

Le Trio de soupes originales est un assortiment de soupes de la mer qui réunit trois recettes savoureuses, idéales pour découvrir différentes façons de déguster les poissons et coquillages dans des préparations gourmandes et réconfortantes.

🦪 Velouté de coquillages au lait de coco et curry breton
Une recette onctueuse qui associe moules et noix de Saint-Jacques à la douceur du lait de coco et aux arômes d’un curry breton aux multiples épices. Une alliance originale entre saveurs marines et notes exotiques.

🐟 Soupe de poissons au safran et laitue de mer
Une soupe délicate où le safran, épice rare et parfumée, rencontre la laitue de mer pour apporter une touche iodée. Les poissons débarqués en Bretagne, associés aux légumes, offrent un équilibre savoureux et authentique.

🍲 Minestrone de la mer
Une recette généreuse inspirée du célèbre minestrone italien, revisitée avec des morceaux de poissons comme le maquereau et le grondin rouge, des légumes mijotés, des petites pâtes et des lentilles vertes. Une soupe complète, nourrissante et pleine de caractère.

Ces soupes de la mer se dégustent bien chaudes, simplement réchauffées à feu doux à la casserole ou au micro-ondes dans un récipient adapté. Elles peuvent être accompagnées de croûtons pour encore plus de gourmandise.

Un assortiment idéal pour varier les plaisirs autour des spécialités de la mer, et partager un moment chaleureux autour de recettes marines réconfortantes.