Filets de sardines à l'huile d'olive vierge extra

Les sardines sont découpées avec le plus grand soin et leurs arêtes sont retirées pour n'en garder que le meilleur : les filets. Une pêche responsable respectant la saisonnalité vous garantit une haute qualité nutritionnelle du poisson. Pêchée au meilleur de la saison pour un taux de graisse optimal, la sardine est une source naturelle d’oméga 3, qui contribuent au bon fonctionnement du cerveau.

Servez en plat avec des pommes de terre et une salade verte, agrémentez avec des salicornes préparées au vinaigre ou un délice d'algues. Vous pouvez également préparer une tartinade maison en les écrasant avec du fromage frais, de la moutarde aux algues ou de la sauce soja pour varier les saveurs.