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Thon à l'huile d'olive
Le thon blanc germon est paré à la main et recouvert de son huile d'olive avant d'être mis en conserve avec le plus grand soin.
Pêché en Atlantique Nord-Est, Pointe de Penmarc'h élabore une variété de recettes à base de thon et d'huile d'olive : filets de thon, émincés de filets de thon, avec une pointe de citron, à teneur réduite en sel…
Il y en a pour tous les goûts !
Naturellement riche en oméga 3 et source de protéines, ce poisson, associé aux bienfaits de l'huile d'olive présente un grand nombre de vertus nutritionnelles. Très bon pour notre santé, il est également très pratique à cuisiner.
Idéal pour vos salades, crudités ou tartes, ce mode de préparation se dégustera aussi bien froid que chaud. En entrée, en plat ou même en pique-nique, ces recettes se savourent à toutes les occasions.
Pour la petite astuce, n'oubliez pas de garder l'huile pour l'ajouter à vos préparations.
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