Assortiment panaché de parmentier

Deux recettes cuisinées avec soin pour allier simplicité et originalité. Le thon blanc, issu d’une pêche responsable, est accompagné de pommes de terre fondantes, relevé d’une touche d’ail et de persil. Le maquereau, riche en goût, se marie aux carottes jaunes et à l’algue wakamé de Bretagne pour une note iodée surprenante. À déguster chaud en plat express, accompagné d'une salade verte, ou en verrine tiède pour un apéritif qui sort de l’ordinaire.