• Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive aux oignons rosés de Bretagne et bourgeons d'origan| Pointe de Penmarc'h
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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive aux oignons rosés de Bretagne et bourgeons d'origan

36990
5,50 €
TTC

Récolté à la fin de l’été, l’oignon rosé de Bretagne offre des notes raffinées. Sa chair délicatement rosée, aux saveurs fruitées et sucrées, se marie agréablement à nos sardines à l'ancienne et aux notes vertes des bourgeons d’Origan ! Les bourgeons d’origan ont un arôme puissant.

Conditionnement : La boîte de 115 g

Quantité

Avec son climat océanique et ses terres drainantes, la Bretagne est depuis 400 ans le terroir idéal pour la culture de cette variété d’oignon au piquant subtil et modéré. Cette région renommée pour son savoir-faire perpétué de génération en génération est parfaitement adaptée à la culture complexe et délicate des plantes aromatiques.

L’origan était considéré comme sacré par les Égyptiens et les Indiens. Il s’agirait d’une herbe redonnant le goût à la vie et rendant heureux ceux qui en consomment. Au Moyen Âge, de l’origan était ainsi ajouté dans le plat des paysans avant leur journée de travail pour ajouter vigueur et enthousiasme à leur dur labeur. Cette plante était également utilisée comme filtre d’amour.