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  • Tarama au naturel - Œufs de cabillaud & pâte d’anchois, recette authentique

Tarama au naturel - la verrine de 90 g

53952
4,40 €
TTC

Ce délicieux tarama est préparé au naturel, vous pouvez le déguster sur toasts à l'apéritif ou pour accompagner des poissons fumés.

Le tarama est une préparation à tartiner composée d’œufs de poissons. Ici, ce ne sont pas moins de 28 % d’œufs de cabillaud qui donnent leur bon goût à cette verrine de tarama. Et pour relever l’ensemble sans altérer la saveur des œufs de cabillaud, elle contient un soupçon de pâte d’anchois.

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En assortiment, en coffret ou à l’unité, les produits de la mer se font toujours une place de choix sur une table de fête. La verrine de tarama peut également agrémenter un apéritif improvisé, dans un moment de convivialité. C’est le cas de tous les apéritifs tartinables, mais aussi des sardines, des soupes de poissons et même des gourmandises sucrées made in Bretagne ! 

Le tarama a une couleur très claire car il est naturel, il n'y a pas d'additifs ni de colorant. Il est préparé avec des œufs de cabillaud, ce qui lui donne une texture agréable, et des anchois salés pour une saveur qui a du caractère.

La verrine de tarama se tartine sur toutes sortes de toasts : pain grillé aux céréales, pain complet, toasts aux algues… Ajoutez-y une salicorne pour un effet très raffiné ou quelques grains de fleur de sel de Guérande pour en rehausser le goût. Bien sûr, ce tarama au naturel trouvera sa place à l’heure de l’apéritif. Vous pouvez également l'intégrer à une mayonnaise pour une saveur iodée originale.