Nos recettes Pointe de Penmarc'h

Découvrez nos pages spéciales recettes de poissons, recettes à base de coquillages et crustacés réalisées à partir de notre catalogue de produits La Pointe de Penmarc'h.

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Régalez-vous et régalez vos amis !

La recette du mois

Cake de thon blanc, aux poivrons et courgettes

6 1h

Imaginez un cake de thon avec des poivrons colorés et des courgettes de saison : chaque bouchée surprend par sa légèreté et son moelleux, avec un petit goût méditerranéen subtilement relevé. Parfait pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou une soirée entre amis, ce cake est savoureux chaud ou...

Thon blanc germon à l'huile d'olive vierge extra , 3 œufs entiers, 150 g de farine (vous pouvez utiliser la moitié de farine de sarrasin), 1 sachet de levure, 10 cl d’huile d’olive, 15 cl de lait, 100g de gruyère râpé, 1 petit poivron vert, 1 petit poivron rouge, 1 petit poivron jaune, 2 courgettes, 3 brins de coriandre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de la boîte de thon, 1 noisette de beurre pour le moule, fleur de sel, poivre du moulin.

Recettes créatives à la sardine Recettes savoureuses au thon Cuisiner le maquereau autrement À table avec les poissons et crustacés

Recettes créatives à la sardine

Longtemps conservées dans nos placards, les sardines en boîte révèlent ici toute leur richesse culinaire. À l’huile d’olive ou au naturel, elles se transforment facilement en recettes originales, rapides et savoureuses. Cakes salés, pizzas, cromesquis ou wraps, découvrez nos meilleures idées pour cuisiner la...

Recettes savoureuses au thon

Découvrez toutes nos idées de recettes à base de thon en conserve, faciles à préparer et riches en saveurs. Que ce soit pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou un apéritif gourmand, le thon blanc germon se décline en plats sains, créatifs et rapides à cuisiner. Nos recettes mettent en valeur ce poisson...

Cuisiner le maquereau autrement

Vous ne savez pas quoi faire de vos conserves de maquereaux ? Vous souhaitez un repas un peu plus gourmand qu'une simple dégustation à même la conserve ? Alors laissez-vous tenter par une de nos recettes à base de filets de maquereaux. Gratin, légumes farcis, cake… vous n'avez plus qu'à choisir ce qui vous fait...

À table avec les poissons et crustacés

Pointe de Penmarc'h vous propose une variété de recettes à base de poissons et crustacés : pain de saumon, paëlla aux fruits de mer, tartes, salades, quiche au saumon... Originales, gastronomiques ou simples de préparation, vous avez le choix parmi une multitude d'idées de plats à cuisiner. Saumon, hareng, truite,...