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Coffrets apéritif

Coffrets apéritif

Tous les coffrets apéritifs contiennent des préparations à tartiner, des plus traditionnelles aux plus originales : rillettes, toastig, lottiavig, haviorig… Et si vous voulez qu’il ne vous reste qu’à ouvrir les conserves, certaines compositions incluent aussi des croûtons aux algues, pour profiter de ces superaliments sans attendre, tout en vous faisant plaisir.
Les rillettes de poissons (maquereau, thon, saumon…) ou de coquillages et crustacés (tourteau, Saint-Jacques, bulot, langoustine…) sont proposées en assortiments spécifiques, mais font également partie de coffrets panachés plus complets. Dans ce cas, elles se trouvent aux côtés de lottiavig (mousse de foie de lotte), de toastigs (nos créations spécialement destinées à être tartinée) ou d’haviorig (spécialité bretonne aux œufs de poissons et aromates).
Vous l’aurez compris, nos coffrets apéritifs sont composés de conserves cuisinées avec un savoir-faire ancestral et stérilisées selon des méthodes traditionnelles. Ainsi, vous pouvez les garder longtemps sans que le goût ni la texture ne soient altérés. Alors, faites-vous plaisir et ayez toujours un coffret apéritif dans votre placard ! Au moment de la dégustation, il vous suffit d’une tranche de pain (de campagne, c’est encore meilleur), de croûtons, de toasts nature ou aux algues et c’est parti pour un voyage savoureux sur les côtes bretonnes. Vous pouvez agrémenter les produits à tartiner d’une pointe de fleur de sel, d’une goutte de citron ou de crème fraîche. Et l’haviorig livre le meilleur de lui-même lorsqu’il est déposé sur des toasts beurrés.

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