• Confit d'oignons rosé de Bretagne - la verrine de 110 g | Pointe de Penmarc'h
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Confit d'oignons rosé de Bretagne - la verrine de 110 g

02912
5,00 €
TTC

Réveillez vos papilles avec ce délicieux confit d'oignons rosés de Bretagne. L'oignon rosé est le légume emblématique de la Bretagne ! Ce délicieux confit est un produit local préparé à partir d'ingrédients de qualité pour un goût sucré/salé très délicat. 

Quantité

Les oignons de Bretagne utilisés ont une couleur rose très caractéristique, à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Ils sont célèbres pour leur saveur qui devient douce et subtilement sucrée à la cuisson. Préparés en confit, avec une touche de vin de Bordeaux, ils sont délicieux et accompagnent autant le poisson que la viande ou du foie gras.

Le confit d'oignons se déguste comme condiment avec nos poissons au naturel, comme le thon blanc, les maquereaux en filets, les sardines.

Vous pouvez utiliser le confit d'oignon comme fond dans une tarte, pour des tartes salées ou une quiche, dans des feuilletés. 

Ingrédients

Oignons rosés de Bretagne 58%, Sucre cristalisé 32,5%, vin de Bordeaux rouge 4,8%, Vinaigre de vin 2,9%, Huile d’olive 0,8%, pectine de fruits 0,6%, Sel de Guérande 0,5%, épices 0,2%.