• Filets de maquereaux aux deux moutardes en boîte de conserve | Pointe de Penmarc'h
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Filets de maquereaux aux deux moutardes

23160
5,60 €
TTC

33,14 € / kg

Délicate association de filets de maquereau nappés de leur sauce gourmande aux deux moutardes. La moutarde de Dijon est puissante, et la moutarde à l'ancienne tout en douceur avec des graines légèrement craquantes, c'est l'équilibre parfait des arômes.

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Conditionnement : La boîte de 169 g

Quantité

Finement découpés à la main, les filets de maquereau sont disposés un par un dans les boîtes et nappés de leur sauce. En plus de sa saveur très raffinée, le maquereau est naturellement riche en oméga 3 (EPA et DHA) qui contribuent à une fonction cardiaque normale (L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250mg d’EPA et de DHA). Très pratique, cette conserve de poisson se déguste simplement, directement dans sa boîte ou en recette dans une salade, une quiche ou des lasagnes.

Les poissons sont débarqués sur les côtes de France, d'Irlande, d'Écosse ou d'Espagne selon les meilleurs approvisionnements chaque année. Les bateaux respectent des méthodes de pêche responsables, pour préserver la ressource et s'assurer que le poisson soit d'excellente qualité.

Pour préparer une recette simple de rillettes de maquereaux faites maison, écraser les filets de maquereaux avec de la crème fraîche et ajouter quelques gouttes de citron pressé, à déguster sur des blinis.

Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX* (Scomber scombrus) 59% (cuits au court bouillon : carotte, oignon, poireau, poivres, persil, ail, laurier, girofle, piment), eau, MOUTARDE de Dijon 7,8% (graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), huile de tournesol, MOUTARDE à l'ancienne 2,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices), vinaigre d'alcool, vinaigre de vin, sucre, sel, vin blanc, amidon transformé de maïs, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, ail, poivre, curcuma.*Pêchés en Océan Atlantique Nord-Est.

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