Compte
Breizh Burger au thon
Une version bretonne du burger, gourmande et originale, où la moutarde aux algues réveille le moelleux du thon au pesto. Le pain aux céréales grillé apporte du croquant, et les légumes frais viennent compléter l’équilibre des saveurs. Un burger qui change des classiques !
Ingrédients
- Thon blanc germon mariné au pesto et algues bretonnes à l'huile d'olive vierge extra
- Moutarde aux algues - la verrine de 200 g
- 6 tomates cerises
- 1 avocat
- 4 tranches du fromage de votre choix
- 2 pains à burger
- Salade verte
Préparation
Coupez les tomates cerises en deux et l’avocat en fines lamelles.
Sur chaque base de pain, tartinez une couche généreuse de moutarde aux algues.
Ajoutez la moitié d’une boîte de thon au pesto dans chaque burger.
Disposez ensuite une tranche de fromage, puis les tomates cerises, les lamelles d’avocat et quelques feuilles de salade.
Refermez les burgers avec le chapeau du pain et servez immédiatement !
Conseil de la Pointe de Penmarc'h
Cette recette est parfaite avec notre thon blanc germon mariné au pesto et algues bretonnes, mais n’hésitez pas à varier les plaisirs en testant nos versions au naturel ou aux artichauts de Bretagne. Chaque déclinaison transforme votre burger en une nouvelle expérience gourmande !