Recettes pour soirées fraîches

Quand les soirées d’été se rafraîchissent, cet assortiment invite à savourer des recettes généreuses aux accents marins : un parmentier de maquereaux aux carottes relevé par des algues wakamé de Bretagne, un parmentier de thon blanc fondant et authentique, de délicieux ravioli nappés d’un coulis de langoustines plein de finesse, ainsi qu’un thon blanc à la catalane mijoté dans une sauce tomatée aux légumes, facile à déguster, accompagné de riz, de pâtes ou de taboulé pour une salade composée.