Assortiment de tartinables

Le thon blanc et le maquereau prennent ici le large, direction des cuisines aux parfums bien marqués. Raz el hanout, poivron jaune, olive noire et pois chiche donnent au thon blanc des accents orientaux, tandis que le maquereau s’accorde aux épices mexicaines, au haricot rouge et au poivron rouge. Deux recettes généreuses où les poissons gardent leur place, avec des associations qui changent des tartinables traditionnels. A servir sur toats à l'apéritif, ou en sandwich.