- ![Délice de homard à la fine de Bretagne]()
![Délice de homard à la fine de Bretagne]()
Délice de homard à la fine de Bretagne
Découvrez en exclusivité cette recette d'une grande onctuosité au bon goût de homard, rehaussée une touche fruitée grâce à la Fine de Bretagne, une eau de vie à base de pommes. Une préparation originale qui vous transportera au coeur de notre territoire breton.
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme : 45.00€
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Préparée en Bretagne, cette sélection d'ingrédients de qualité et de matières nobles comme le homard offre une succulente crème de homard à la Fine de Bretagne, idéale pour un apéritif réussi entre amis ou en famille. Réservez votre verrine quelque temps au frais avant de servir. Tartinez la crème sur des petits toasts aux algues ou une belle tranche de pain. Et c'est un véritable plaisir en bouche !
Ingrédients
HOMARD BLEU EUROPÉEN 30% (chair de coffre de HOMARD BLEU EUROPÉEN (Homarus gammarus)), eau, CRABE (chair de CRABE (Cancer pagurus)), LAIT écrémé en poudre, BEURRE, CREME fraîche, filet de POISSONS blancs, farine de BLÉ, fine de Bretagne 2%, sel, poivre. Traces possibles d’œuf, de MOUTARDE et de SULFITES.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)
| Energie | 692 KJ |
| Energie | 166 KCA |
| Matières grasses | 12 g |
| dont acides gras saturés | 7.2 g |
| Glucides | 6.4 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Protéines | 8.2 g |
| Sel | 0.71 g |