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  • Tapenalgues aux olives, tomates et basilic - la verrine de 90 g | Pointe de Penmarc'h
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Tapenalgues aux olives, tomates et basilic

53938
6,20 €
TTC

Ce tartinable est préparé avec des algues sélectionnées avec soin, un coulis de tomates d’Italie et une tapenade d’olives vertes fabriquée en Italie, cuisinée également avec de l’huile d’olive vierge extra, des câpres, de l’ail et du poivre. Délicieuse et originale recette de tartinade à base d’algues, à consommer sur toasts à l’apéritif ou en condiments.

Conditionnement : La verrine de 90 g

Quantité

La texture est fondante, les saveurs sont équilibrées entre l’iode des algues, la douceur de la tomate et la pointe d’acidité des olives vertes. 

Les 3 algues utilisées sont la laitue de mer, la dulse et les haricots de mer. Ces algues sont récoltées à la main en Bretagne (ou au Portugal pour la laitue de mer en cas de manque), elles sont travaillées fraîches pour garantir une texture et des saveurs optimales. 

La recette convient aux végétariens et aux végans, nous mettons en œuvre uniquement des ingrédients végétaux. La liste d’ingrédients est clean label : nous n’utilisons pas d’additif, de colorants ou d’ingrédients chimiquement transformés. 

Ingrédients

Algues 32,4% (laitue de mer* (Ulva sp.), dulse** (Palmaria palmata), haricots de mer** (Himanthalia elongata)); olive verte 15,9%, huile de colza, échalotes, pulpe de tomate fraîche 8,4%, eau, huile d’olive vierge extra, câpres, concentré de tomates 1,6%, jus de citron concentré, basilic 1%, ail, sel, huile de tournesol, oignon, poivre, sucre.*Origine Bretagne, Portugal. **Origine Bretagne.