Haricots de mer au naturel - La verrine de 315 g

Name: Haricots de mer au naturel - La verrine de 315 g
Brand: POINTE DE PENMARC'H
SKU: 03020
Price: 5.5 EUR
Availability: BackOrder

Référence 03020

5,50 €

TTC

35,48 € / kg

Retrouvez tout le goût de la mer dans votre assiette avec ces haricots de mer sauvages au naturel. Leur texture à la fois ferme et croquante, baignée dans un jus salé, s'accorde à merveille avec tous vos poissons pour des repas iodés.

Ingrédients

Haricots de mer (algues Himanthalia elongata), eau, sel.

Quantité

Aussi appelés les spaghettis de mer, les haricots de mer sont des algues qui constituent un accompagnement idéal pour tous vos plats de poisson et qui complètent agréablement vos salades composées et vos quiches. Égouttez-les, rincez-les à l'eau et trempez-les 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante.

Vous pouvez les déguster comme des haricots verts, froids en salade, pour accompagner un poisson, ou bien chauds à la vapeur, en sauce ou simplement réchauffés à la poêle avec un peu de matière grasse.