Filets de maquereaux sans huile marinés au citron et au basilic

Les maquereaux que nous emboîtons sont issus de pêche responsable, débarqués en Écosse ou en Irlande, puis emboîtés frais à Douarnenez pour une qualité sans égal, une texture très tendre du poisson. Les filets sont levés à la main. Débarqués en France, en Écosse, en Irlande ou en Espagne selon les saisons, nos maquereaux sont soigneusement sélectionnés pour garantir une chair ferme, savoureuse et riche en oméga 3. Capturés dans le respect des ressources marines, ils témoignent de notre engagement pour une alimentation durable et respectueuse de l’océan. Les poissons sont emboîtés frais et préparés à la main en Bretagne. Chaque filet est travaillé avec soin pour préserver la texture et les saveurs naturelles du maquereau. 

Nos filets de maquereaux sont délicieux servis en salade avec des crudités, ou accompagnés de pommes de terre. Vous pouvez préparer facilement des rillettes faites maison en écrasant les filets de maquereaux avec du fromage frais. Servies avec des gressins, ces rillettes seront pleines de fraîcheur.