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Pâtes et thon et au citron
Un plat complet facile et délicieux ! Le citron apporte sa touche de fraîcheur, et la combinaison de saveurs avec le wasabi ou la sauce soja est audacieuse pour se laisser surprendre. Un plat à la fois léger et savoureux.
Ingrédients
- 2x Thon blanc germon à l'huile d'olive vierge extra
- 400g de pâtes fraîches type linguini
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sauce wasabi ou de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de brins de cerfeuil haché
Préparation
Plongez les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante et laissez cuire 4 à 5 mn selon le type de pâtes, jusqu’à ce qu’elles soient “al dente”.
Pendant que les pâtes cuisent, égouttez le thon blanc et réservez l’huile. Coupez le thon en petits morceaux.
Mélangez le jus de citron, l’huile d’olive récupérée dans la boîte de thon et la sauce wasabi ou la sauce soja.
Égouttez les pâtes et mélangez-les au thon, au cerfeuil et au mélange jus de citron et wasabi.
Poivrez et accompagnez d’une feuille de salade.