Attention, vous utilisez un navigateur obsolète ! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant !

Chers clients, nous avons un retard pour les commandes reçues par courrier. Merci de votre patience.

Paella au poulet et fruits de mer

Paella au poulet et fruits de mer

Imprimer
Paella au poulet et fruits de mer

Envie de préparer un plat familial et rapide qui fera voyager vos papilles d’Espagne en Bretagne ? Cette délicieuse paella au mélange de saveurs terre et mer fera à coup sûr le bonheur des gourmands.

45 min Facile 4 personnes

Ingrédients :

  • 500g de riz

Préparation :

Emincer le chorizo et les poivrons, peler et concasser les tomates, hacher les oignons et l'ail. 
Mettre l'huile dans le plat et faire dorer les cuisses de poulet. Ajouter les oignons tout en remuant puis incorporer les tomates, les poivrons, l'ail, le safran, le sel et le poivre. Laisser cuire 5 minutes en remuant avant d'ajouter le riz, le chorizo et le bouillon. Mettre également les crevettes ainsi que les moules et les coques égouttées. Porter à ébullition puis laisser cuire environ 30 à 35 minutes. 

Conseil de Pointe de Penmarc'h :


Pour une paella encore plus bretonne, remplacez les moules de Galice par notre recette de moules aux poireaux et algues wakamé.

Partager sur
 Partager à un ami
template-touchtemplate-peopletemplate-clock-small