Filets de sardines à la moutarde à l'ancienne

Des filets de sardines en conserve et soigneusement préparés à la main avec une sauce à la moutarde à l'ancienne : à déguster tels quels sur une tranche de pain grillé, ou bien accompagnés de pommes de terre cuites à la vapeur avec quelques branches de persil plat. Les sardines sont issues de pêches responsables, elles sont riches en oméga 3, pleines de vertus pour la santé. Une recette idéale pour redécouvrir le bon goût de la sardine en conserve.

Ces filets de sardines sont délicieux servis avec des pommes de terre ou des crudités.