Filets de sardines à la sauce escabèche et aux échalotes de Bretagne - le lot de 3 boîtes de 100 g

Redécouvrez un grand classique avec ces filets de sardines à la sauce escabèche et aux échalotes de Bretagne. Cette recette associe la douceur légèrement acidulée de l’escabèche à la finesse des échalotes, pour un résultat savoureux et accessible à tous, y compris aux plus jeunes.

Préparées avec soin, les sardines sont découpées pour ne conserver que les filets, sans arêtes, offrant une texture fondante et agréable en bouche. Issues d’une pêche responsable et réalisées à partir de poissons pêchés en pleine saison, elles présentent un taux de matière grasse optimal et sont naturellement riches en oméga 3.

Faciles à cuisiner, ces filets se dégustent avec des pommes de terre et une salade, accompagnés de salicornes ou de tartare d’algues. Ils se prêtent aussi parfaitement à des tartinades maison, mélangés avec du fromage frais, de la moutarde ou une touche de sauce soja. Une recette incontournable, à la fois simple, gourmande et pleine de caractère.