Rillettes de bulot au piment d'Espelette

Nous sélectionnons avec soin les bulots, pêchés au casier en Atlantique Nord-Est, pour vous garantir le meilleur de ce produit de la mer. Le piment d'Espelette AOC apporte des saveurs aux notes de poivrons rouges, avec la touche de piment juste nécessaire pour relever délicieusement la chair de bulot dans cette préparation de rillettes.

Mettre la verrine au réfrigérateur et la sortir 15 minutes avant de déguster pour profiter pleinement de toutes les saveurs de la recette. Poser sur des toasts à l'apéritif, agrémenté de fleur de sel pour les amateurs.