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Moules cuisinées aux poireaux et algues wakamé - la boîte de 115 g

Référence : 20540
11avis
Préparation originale aux saveurs marines : les moules sont sublimées par de fondants petits morceaux de poireaux et des notes iodées du wakamé, une algue aux mille vertus. Voir le descriptif complet
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Prix au kilogramme  :  58.26€
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Recette de moules sur leur lit de poireaux et d'algues wakamé, très agréable en bouche. Cette algue alimentaire vert foncé à la texture fondante, présente des vertus nutritionnelles très prononcées, qui contribuent à la bonne santé des yeux et de la peau.
Parfaites pour picorer, ces moules conviendront pour un apéritif réussi ! A déguster fraîches, elles forment un accompagnement idéal pour une salade ou un plat de pâtes.

Ingrédients

MOULES (60%), algues wakamé (10%), huile d'olive, eau, poireaux (6%), vinaigre de vin, ail et sel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

Energie 664 KJ
Energie 159 KCA
Matières grasses 11 g
dont acides gras saturés 0 g
Acides gras mono-insaturés 0 g
Glucides 4.1 g
dont sucres 0 g
Protéines 11 g
Sel 1.8 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Mettez la boîte au réfrigérateur et sortez-la 15 minutes avant de servir pour que la sauce ne soit pas figée. Sortez les moules et la sauce de la boîte, présentez sur une assiette avec des pics en bois, pour l'apéritif. Idée de recette : quiche de fruits de mer. Faites revenir des oignons dans de l'huile d'olive, ajoutez des fleurs de brocolis et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez une boîte de moules aux algues avec sa sauce, 1 boîte de coques au naturel égouttées, ajoutez un peu de curcuma et de gingembre en poudre. Mettez ce mélange dans un fond de tarte, et ajoutez la préparation de quiche : 20cl de lait, 20cl de crème et 3 oeufs. Mettre au four à  180° pendant 45 minutes.

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Pour un apéro sympa
5/5 Lucien
Un plus pour changer des cacahuètes et des chips, j'ai bien aimé ce petit mélange avec des morceaux d'algues. Ne surtout pas oublier de mettre au réfrigérateur avant dégustation.
Excellent
5/5 Kita
En goûtant ce produit j'ai de suite été agréablement surprise par la délicatesse et l'originalité de ce produit. J'y reviendrai...
très bon produit
5/5 Marie Dominique
j'en prends souvent car j'adore les moules et celles ci sont délicieusement préparées
Excellent
5/5 Didier
Très bon produit
très bien
5/5 Francine
excellentes
moules aux poireaux
5/5 Norbert
Excellent
Super
5/5 Denis
Top produit
Moules
5/5 Suzanne
Je crois que j'en reprendrai une prochaine fois.
Bonne entrée
5/5 Jean
J'ai beaucoup apprécié cette préparation.
Mon appréciation
5/5 Charles
Très bonne préparation