• Sardines à l’ancienne au Kombu royal, sauce soja & Yuzu en boîte de conserve | Pointe de Penmarc'h
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Sardines à l'ancienne au Kombu royal confit à la sauce soja et au Yuzu

37010
5,90 €
TTC

51,30 € / kg

Plongez dans une expérience gustative inédite qui allie la fraîcheur des sardines bretonnes et l’élégance des saveurs japonaises. Idéales pour les gourmets en quête de nouvelle expérience.

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Préparées en édition limitée à partir de sardines fraîches pour une chair savoureuse. Un voyage culinaire original grâce au tsukudani, fabriqué artisanalement : recette japonaise traditionnelle de kombu royal confit à la sauce soja, relevé d’une touche de yuzu. Une harmonie parfaite entre l’iode du kombu, le goût authentique de la sardine et la saveur umami de la sauce soja. Chaque boîte capture la rencontre entre le savoir-faire breton et l’art culinaire japonais, pour un produit rare et raffiné.

Idéal sur toasts à l'apéritif.

Ingrédients

SARDINES* (Sardina pilchardus), huile de colza, algues de Bretagne (Kombu royal) 4,0%, sucre de canne, sel, sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, sel, alcool, ferment) 0,87%, vinaigre de cidre, pâte de citrons yuzu (yuzu 0,35%, sel, piments).*Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est et débarquées en Bretagne.


Peut contenir des traces de crustacés et de mollusques. 

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