Sardines à l'ancienne au Kombu royal confit à la sauce soja et au Yuzu

Préparées en édition limitée à partir de sardines fraîches pour une chair savoureuse. Un voyage culinaire original grâce au tsukudani, fabriqué artisanalement : recette japonaise traditionnelle de kombu royal confit à la sauce soja, relevé d’une touche de yuzu. Une harmonie parfaite entre l’iode du kombu, le goût authentique de la sardine et la saveur umami de la sauce soja. Chaque boîte capture la rencontre entre le savoir-faire breton et l’art culinaire japonais, pour un produit rare et raffiné.

Idéal sur toasts à l'apéritif.