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  • Velouté de langoustines recette bretonne | Pointe de Penmarc'h
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Velouté de langoustines

56070
3,80 €
TTC

Spécialité des ports de pêche de la façade atlantique, la langoustine est aussi appelée "La demoiselle du Guilvinec" ! Goûtez à la saveur raffinée de la chair de ce crustacé dans cette nouvelle recette bretonne de velouté de langoustines au fantastique fumet !

Conditionnement : La boîte de 400 g

Quantité

Ce velouté de langoustines est accompagné de sa subtile note de cognac. Cette soupe est préparée à partir d'une sélection des meilleurs morceaux du poisson (la tête et les pattes) et de la langoustine (têtes, queues) pêchés en Atlantique. Réchauffez-la simplement et vous obtenez un repas complet au bon goût du large ! Et pour encore plus de plaisir, dégustez votre soupe avec des petits croûtons aux algues et un peu de sauce rouille aux crevettes, ou une pointe de crème.

Ingrédients

Eau, LANGOUSTINES* (Nephrops norvegicus) 18%, POISSONS*  (parures de POISSONS) 13%, carotte, concentré de tomate, CRÈME fraîche, poireau, CÉLERI, sel, huile d’olive vierge extra, oignon,  BEURRE, cognac, paprika, poivre, laurier, thym. *Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est. Traces possibles de MOLLUSQUES.