Trio de thon blanc

Le Trio de thon blanc réunit trois recettes emblématiques pour découvrir toute la finesse du thon blanc germon, un poisson réputé pour sa chair tendre et savoureuse.

Débarqué dans les ports bretons, le thon est ensuite paré et emboîté à la main à Douarnenez afin de préserver toute sa qualité et sa texture.

Thon blanc germon au naturel
Une recette simple et authentique qui met en valeur toute la saveur délicate du thon germon. Idéal pour préparer des salades composées, accompagner du riz, des pommes de terre ou des crudités.

Thon blanc germon à l’huile d’olive vierge extra
Une préparation incontournable qui sublime la chair moelleuse du thon blanc. L’huile d’olive apporte rondeur et gourmandise, parfaite pour des salades, tartes salées ou plats rapides.

Thon blanc germon aux échalotes de Bretagne
Une recette pleine de caractère où la sauce escabèche aux échalotes de Bretagne apporte une note légèrement acidulée qui se marie parfaitement avec la finesse du thon.

Naturellement riche en oméga-3 et source de protéines, le thon blanc germon se prête à de nombreuses préparations : salades, cakes salés, quiches ou plats chauds.

Cet assortiment est idéal pour découvrir différentes façons de cuisiner le thon blanc et apprécier la qualité des conserves de thon préparées en Bretagne.