Sardines à poêler au beurre de baratte à la tomate et herbes de Provence
Un petit goût de provence en plus avec cette recette de sardines à poêler ! Le duo de tomates et herbes de Provence apporte des notes ensoleillées dans votre assiette et relève la saveur typique de la sardine.
Ce produit présente une DDM courte (date de durabilité minimale inférieure à 6 mois). Vous pouvez ainsi profiter de nos recettes exclusives au meilleur prix, tout en évitant le gaspillage. Au-delà de cette DDM, la consommation reste possible, du moment qu’il est conservé à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des chocs. Seules certaines altérations organoleptiques (goût, texture...) peuvent apparaître par la suite.
Pour une consommation optimale consommer ce produit avant le 29/08/2024
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Nos sardines à poêler vous feront retrouver la cuisine d'autrefois. Le bon goût du beurre de baratte breton leur confère une texture moelleuse unique. Vite prêtes, elles sont délicieuses seules mais s'accomodent aussi très bien avec des légumes, du riz ou de la semoule pour faire un délicieux couscous... Il vous suffit simplement de verser la boîte dans une poêle à feu moyen. Patientez quelques minutes pour que les sardines dorent, et c'est prêt !
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)
| Energie | 989 KJ - 12% Apport de référence |
| Energie | 238 KCA - 12% Apport de référence |
| Matières grasses | 18 g - 26% Apport de référence |
| dont acides gras saturés | 8.9 g - 45% Apport de référence |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 19 g - 38% Apport de référence |
| Sel | 1 g - 17% Apport de référence |
| Oméga 3 | 2.2 g |
Passer la boîte sous un peu d'eau chaude afin de ramollir le beurre. Ouvrir la boîte et verser les sardines et le beurre dans une poêle. Réchauffer quelques minutes et c'est prêt ! Vous aurez l'impression de manger des sardines toutes fraîches, en direct du bateau, revenue dans un bon beurre de baratte breton.
Savez-vous ce qu'est un beurre de baratte ? Le barattage du beurre est le seul procédé permettant d’obtenir du beurre à partir de la crème. Le beurre est issu d’une crème maturée et malaxée de façon traditionnelle, donnant un produit plus riche en saveurs.
Ces sardines seront délicieuses accompagnés de pommes de terre. Vous pouvez agrémenter votre plat avec nos haricots de mer.