Sardines à poêler au beurre de baratte

Mises en conserve à la main et emboîtées fraîches, les sardines en boîte à poêler sont préparées au bon beurre de baratte breton d'une grande qualité. Il leur confère un moelleux et un goût uniques que vous allez adorer !

Vous aurez l'impression de manger des sardines toutes fraîches, en direct du bateau, revenues dans un bon beurre de baratte breton.Savez-vous ce qu'est un beurre de baratte ? Le barattage du beurre est le seul procédé permettant d’obtenir du beurre à partir de la crème. Le beurre est issu d’une crème maturée et malaxée de façon traditionnelle, donnant un produit plus riche en saveurs.

Passer la boîte fermée sous l'eau chaude afin de ramollir le beurre. Ouvrir la boîte et verser les sardines et le beurre dans une poêle. Réchauffer quelques minutes et c'est prêt ! Délicieux avec des pommes de terre ou une purée de légumes anciens. Pensez à agrémenter votre plat avec nos salicornes.