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Velouté de homard - la boîte de 400 g

Référence : 56010
21avis

Goûtez à l'onctuosité unique de ce velouté de homard élaboré avec le plus grand des soins par Pointe de Penmarc'h, à base de pince et qui s'apparente à la bisque de homard en conserve. Cette soupe chaude sera parfaite pour un repas léger et complet les soirs d'hiver.

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Prix au kilogramme  :  9.25€
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Nous avons cuisiné le meilleur du poisson et du homard pour un véritable velouté gustatif. Un délice incomparable à réchauffer simplement à la casserole et à déguster avec quelques croûtons aux algues ou de la sauce rouille aux crevettes. Ce velouté de homard est onctueux et vous pouvez aisément le diluer avec un peu d'eau ou de crème fraîche liquide. Sa saveur délicate peut également servir de base à la préparation d'excellentes sauces.

Ingrédients

Eau, HOMARD bleu européen (têtes) 12%, POISSONS frais débarqués dans les ports bretons (POISSONS entiers 7,2 % et parures de POISSONS 1,80%), carottes, concentré de tomate, vin blanc, CRÈME fraiche, oignon, poireau, CRABE vert, pomme de terre, amidon de manioc, sel, BEURRE , poudre de LAIT écrémé, cognac, poivre, piment, paprika. Poissons et homard pêchés en Océan Atlantique Nord-Est. Traces possibles de MOLLUSQUES.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

Energie 199 KJ - 2% Apport de référence
Energie 47 KCA - 2% Apport de référence
Matières grasses 1.8 g - 3% Apport de référence
dont acides gras saturés 1 g - 5% Apport de référence
Glucides 3.1 g - 1% Apport de référence
dont sucres 1.5 g - 2% Apport de référence
Protéines 4.7 g - 9% Apport de référence
Sel 0.78 g - 13% Apport de référence
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Réchauffer quelques minutes à la casserole. Vous pouvez agrémenter de gruyère râpé, et de croutons aux algues, et de sauce rouille. Ce velouté sera bien entendu délicieux si vous y ajouter des morceaux de langoustes, ou de homard. Il peut également servir de fond de sauce pour réaliser une sauce armoricaine, à déguster avec du homard grillé, de la lotte, ou tout autre poisson blanc.

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velouté homard
5/5 jean-paul
Toujours excellent
Soupe de homard
5/5 Claude
Alors là, homard m’a tué. Une vraie bonne soupe, enfin, velouté comme on les aime. À accompagner avec croûtons aillés, braves gens.
Pour gourmet
5/5 Christelle
Velouté très fin pour repas de fête
Favorable
5/5 Annic
Très bon produit
Délicieux
5/5 Maryse
Velouté à la saveur délicate raffinée, de qualité constante depuis des années.
parfait
5/5 serge
Excellent
Velouté de homard
5/5 liliane
Bonjour, Ce velouté est un vrai régal, avec quelques croûtons bien frits, une pointe de crème fraîche c’est génial, je vais passer une autre petite commande de façon à en avoir toujours sous la main. bonne journée, continuez à nous régaler, cdlt
Excellent
5/5 Joël
Produit excellent notamment en soupe ou en base de sauce
Qualité des produits
5/5 Christian
Comme d'habitude, qualité des produits et acheminement de la commande sans problème
veloute de homard
5/5 pascal
Que du plaisir en bouche très bien pour les fetes