Bruschetta de maquereau au poivron Piquillo & thym citron
Une recette simple à réaliser avec nos filets de maquereaux au naturel. A servir pour un apéritif dinatoire ou une entrée.
Vous ne savez pas quoi faire de vos conserves de maquereaux? Vous souhaitez un repas un peu plus gourmand qu'une simple dégustation à même la conserve? Alors laissez-vous tenter par une de nos recettes à base de filets de maquereaux. Gratin, légumes farcis, cake... vous n'avez plus qu'à choisir ce qui vous fait envie et cuisiner ! Chaque recette peut se faire avec la conserve de votre choix, que ce soit filets de maquereaux au Sancerre, aux deux moutardes ou au naturel.
Le maquereau est un poisson riche en oméga 3, acide gras favorisant le bon fonctionnement du coeur et du cerveau. Nous le pêchons à la meilleure période pour obtenir un taux de graisse optimal et une chair bien tendre. Vos recettes ne seront que meilleures !
Une recette simple à réaliser avec nos filets de maquereaux au naturel. A servir pour un apéritif dinatoire ou une entrée.
Elaboré avec des filets de maquereaux tomate et petits légumes, ce savoureux cake salé peut être présenté en entrée, avec de la salade. Il peut également être proposé à l'heure de l'apéritif, coupé en petits morceaux.
Une recette de cake moelleux et savoureux, qui a l’avantage d’associer du poisson, du fromage et des légumes, pour une entrée ou un apéritif dinatoire.
Faites le plein d'oméga 3 avec cette farce légère et savoureuse à base de maquereaux ! Si elle garnit ici des courgettes, elle est parfaite pour n'importe quel autre légume : aubergines, champignons et tomates.
Ceci est une recette très simple de croque-monsieur au maquereau avec son coulis de tomates.
Une pointe d’exotisme avec le curry, la saveur fine des maquereaux marinés et la fraîcheur du brocolis vous transportent dans une dégustation chaud/froid originale.
Plongez dans l’univers culinaire du Japon avec ces délicieux makis aux maquereaux pleins de fraîcheur et de saveurs. Le montage demande un petit peu de technique mais pas de panique, c’est accessible à tout un chacun. Et plus vous pratiquerez, plus vous y arriverez facilement !
Les mini-tartines sont idéales à l’apéritif ou en entrée. Vous pouvez les préparer avec différentes bases, tomates, poivrons… pour varier les plaisirs mais aussi les décliner avec des herbes aromatiques différentes comme le basilic, le persil ou la coriandre !
On connait le Parmentier au bœuf ou encore au canard mais pas forcément au poisson ! Découvrez cette surprenante recette terre-mer, qui sublime la saveur du maquereau.On connait le Parmentier au bœuf ou encore au canard mais pas forcément au poisson ! Découvrez cette surprenante recette terre-mer, qui sublime la saveur du maquereau.
Préparez une entrée savoureuse et gourmande qui ravira les amateurs de Maquereaux avec ces petits poivrons farcis. Simple à réaliser et très raffinée, cette recette est idéale pour les beaux jours !
Une recette de filets de maquereaux en salade, à proposer en entrée ou en plat principal : équilibrée, simple, pour se faire plaisir en toutes saisons
Les maquereaux au Sancerre, la crème de Fourme d'Ambert et les pommes grenaille se combinent pour une saveur délicatement équilibrée. Une option savoureuse pour un repas simple mais délicieux. Essayez nos tartines dès maintenant pour une touche de raffinement sans effort.
Découvrez notre tartine patate douce et maquereau, une combinaison équilibrée de saveurs. La patate douce, le maquereau, la purée d'avocat et la touche de menthe fraîche créent une expérience gustative unique. Une pause gourmande sans artifices, simplement délicieuse.
Garnie de poisson, cette tourte change de celles qu'on a l'habitude de manger. Accompagnée d'une salade verte, elle est parfaite pour une entrée ou pour un dîner léger.