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Velouté de crabe

17avis

Vous apprécierez la fine saveur de ce velouté de crabe inspiré d'une recette de marin breton. Préparée avec des ingrédients de qualité, cette recette exclusive ravira tous les gourmets !

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Prix au kilogramme  :  9.25€
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Toute la finesse de goût du crabe dans un velouté préparé à base de poisson frais pêché en Atlantique Nord-Est et débarqué en France et de chair de crabe vert pêché en France au casier. Facile à cuisiner, quelques minutes à la casserole, ce délicieux velouté réchauffera vos repas au coeur de l'hiver. Il s'agrémente parfaitement avec nos croûtons aux algues ou la sauce rouille aux crevettes !

Ingrédients

Eau, POISSONS frais débarqués dans les ports bretons (POISSON entier 6% et parures de POISSON 6%) 12%, TOURTEAU 6%, carottes, ÉTRILLES 4%, concentré de tomate, CRABE vert 3,8%, vin blanc, pomme de terre, CRÈME fraiche, poireau, sel de Guérande, ail, huile d’olive, oignon, cognac, paprika doux, poivre blanc, piment fort. Traces possible de MOLLUSQUES. Poissons et crabe pêchés en Océan Atlantique Nord-Est. Traces possibles de MOLLUSQUES.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

Energie 193 KJ - 2% Apport de référence
Energie 46 KCA - 2% Apport de référence
Matières grasses 2 g - 3% Apport de référence
dont acides gras saturés 0.6 g - 3% Apport de référence
Glucides 2.1 g - 1% Apport de référence
dont sucres 1.3 g - 1% Apport de référence
Protéines 4.9 g - 10% Apport de référence
Sel 0.84 g - 14% Apport de référence
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Réchauffer quelques minutes à la casserole. Vous pouvez agrémenter de gruyère râpé, et de croutons aux algues, et de sauce rouille. Il peut également servir de fond de sauce pour réaliser une sauce armoricaine, à déguster avec de la lotte, ou tout autre poisson blanc.

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soupe
5/5 aline
trés savoureuse et onctueuse
excellent
5/5 eric
se veloute de crabe très parfumée très bon
Velouté de crabe très goutu
5/5 Maryse
Ce velouté est riche en goût et de bonne consistance. Parfait quand on aime le crabe mais qu'on craint de les cuisiner. C'est un produit de qualité que je commande depuis des années car nous l'apprécions beaucoup,ne changer rien.
perfait
5/5 serge
Excellent
velouté de crabe
5/5 christian
Parfait
Velouté de crabes
5/5 Guy-Georges
Très bon choix ras
Crabe
5/5 Christine
Très bien
Goût intense!
5/5 Michel
Comme les autres "veloutés" il gagnerait un peu de velouté que ce serait peut-être mieux. Sauf si c’est par ajout d’un épaississant artificiel!
trop bon
5/5 Yolande
C'est tellement bon que je vais en racheter
Super velouté de crabe
5/5 Maryse
Ce velouté de crabe est très gouteux, avec quelques spaghetti courts et des croutons grillés c'est un vrai régal. On adore, alors depuis des années nous en consommons plusieurs fois par mois