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Moules de Galice au naturel

Pays Celtique comme la Bretagne, la Galice est célèbre pour la qualité de ses moules. Goûteuses et généreuses, ces moules au naturel sont un vrai régal ! A picorer lors d'une apéritif improvisé entre amis.

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A déguster chaud froid
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  49.28€
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Nous avons sélectionné pour vous ces délicieuses moules au naturel, récoltées en Espagne, zone qui vous garantit un produit de la plus haute qualité. Mises en boîte fraîches avec le plus grand soin, ces petits coquillages se dégustent à tout moment du repas, à l'apéritif, en entrée ou en plat. Elles accompagnent à merveille les soupes de poisson et les pâtes marines. Essayez les aussi chaudes avec une salade !

Ingrédients

MOULES (Mytilus galloprovincialis), eau, sel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

dont acides gras saturés 0.6 g - 2% Apport de référence
Energie 409 KJ - 4% Apport de référence
Energie 97 KCA - 4% Apport de référence
Matières grasses 2.6 g - 3% Apport de référence
dont acides gras saturés 0.6 g - 2% Apport de référence
Glucides 2.4 g - 1% Apport de référence
dont sucres 0 g
Protéines 16 g - 26% Apport de référence
Sel 2 g - 30% Apport de référence
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Les moules de Galice se dégustent de beaucoup de façon : elles agrémentent par exemple notre soupe de poisson (égouttez les moules et les ajouter à la soupe au moment de réchauffer). Vous pouvez réaliser une salade océane avec du saumon fumé, des coques, des queues de crevettes et des avocats. Elles apporteront un goût iodé très agréables dans une quiche de la mer, une préparation de bouchée à la reine.

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