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Confiture de pomme caramélisées au beurre salé

Saveurs, plaisir et naturel sont les maîtres mots de la fabrication des produits Breizh-konfitur à St Evarzec en Bretagne. Goûtez à cette recette originale et gourmande qui ravira les palais de petits et grands. Voir le descriptif complet
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Prix au kilogramme  :  24.09€
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Cuisinée au chaudron de cuivre à basse température selon le savoir-faire d'autrefois, cette confiture allie la saveur acidulée de la pomme à la douceur du caramel. Tous les arômes naturels du fruit sont préservés. Cette recette bretonne au goût délicatement sucré se mariera parfaitement avec tous vos desserts, crêpes, glaces, tartines de pain... du petit déjeuner au goûter.

Ingrédients

Pommes 70%, sucre cristallisé 28,5%, BEURRE salé 1%, pectine de fruit 0,5% (gélifiant)

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

dont acides gras saturés 0.6 g
Energie 677 KJ
Energie 160 KCA
Matières grasses 0.8 g
dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 37 g
dont sucres 35 g
Protéines 0.4 g
Sel 0.08 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Tout simplement exquise sur une bonne tranche de pain (pour les plus gourmands, vous pouvez tartiner le pain avec du beurre salé avant de poser la confiture... Mais chut, on ne vous a rien dit !), sur des crêpes bretonnes ou de la brioche. Vous pouvez également utiliser cette confiture comme fond de tarte pour réaliser une délicieuses tarte aux pommes : ajouter des pommes coupées en rondelle et mettez au four.

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