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Filets de thon blanc germon à l'huile d'olive vierge extra

D'une finesse et tendreté incomparable, ces filets vous offrent le meilleur du thon blanc germon. Ce poisson étant le plus noble de tous et aussi l'un des plus appréciés. Ces filets sont garantis sans arête ! Voir le descriptif complet
Préparation à la main
Pêche responsable
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Dont d'éco-contribution.
Prix au kilogramme  :  180.85€
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Les filets de thon sont prélevés sur le ventre du poisson (partie noble dont la matière grasse apporte l'onctuosité). Chaque filet est séparé à la main et disposé délicatement dans la boîte, puis nappé d'huile d'olive vierge extra première pression à froid. La délicatesse de sa chair et ses apports nutritionnels en vitamines et oméga 3 font du thon blanc germon un mets de qualité incontestable. Pour un repas complet, servez ces filets avec des pommes de terre vapeur et un peu de fleur de sel de Guérande. Un vrai délice !

Ingrédients

THON blanc (germon), huile d'olive vierge extra, sel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

Energie 1185 KJ - 14% Apport de référence
Energie 285 KCA - 14% Apport de référence
Matières grasses 21 g - 30% Apport de référence
dont acides gras saturés 4.8 g - 24% Apport de référence
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 24 g - 48% Apport de référence
Sel 0.9 g - 15% Apport de référence
Oméga 3 4.4 g
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
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Sortez les filets de thon de leur boîte avec délicatesse, pour ne pas les casser. Les poser minutieusement sur les assiettes pour une belle présentation. A déguster avec des pommes de terre vapeur et une salade verte, ou avec un assortiment de crudités.

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